מטבח

האם אתה חכם יותר ממקרר שלך? המטבח בן 12 השנים


לוח התצוגה במקרר החדש שלנו מדבר בעד עצמו.

אנחנו כל כך קרובים לגמר שאני כמעט יכולה לטעום את הקרח. עברו כבר יותר משבעה חודשים שהפרויקט הזה החל, ולמרות שהחוכמה המקובלת היא שחכם לעשות מטבח בקיץ, כשאתה יכול לעשות ברביקיו, מזג אוויר חם ללא מקפיא שימושי יכול להיות אתגר. אפילו כשעברנו לסתיו, אני חושב שמה שההתגעגע לי אליו ביותר היה ציוץ קוביות הקרח בכוס.

אבל עכשיו ... אה, עכשיו הדברים עומדים להשתנות. עשרים ושמונה מטרים מעוקבים של שמחה מוחלטת מחכים לנו במקרר החדש שלנו. יש תאי ירקות ובשר מבוקרים בטמפרטורה משתנים, מדפים מתכווננים הן במקרר הראשי והן בדלתות, ומתקן קרח ומים בפתח שלא תופס כמעט מקום בפנים. יש לו מקפיא תחתון מתחת למקרר הדלת הצרפתי, עם דלת הטיה, מחיצה מתכווננת ודלי קרח נוסף לאחסון כשאני במצב "קרח אולטרה-קרח".

יש לו גם מדריך בעלים של 60 פלוס, הכולל את האזהרות הרגילות לגבי מה שעלול להשתבש (אני מבטיח שלא אתקע את אצבעותיי במגרסה הקרח או אתן לילדי לזחול במגירת המקפיא) יחד עם הוראות בנושא איך לכבות את ציוד הציוד המלכותי הזה כשאנחנו בחופשה. (חופשה? בילינו כל כך הרבה בפרויקט הזה שלא תהיה חופשה בקרוב!)

דילגתי בשמחה על הוראות ההתקנה, שמחתי שאיש המסירה שלנו והקבלן שלנו דאגו לכל זה. אבל ללמוד לחיות עם זה יהיה קצת כמו להתרגל למחשב נייד חדש שמספק בסופו של דבר, אבל לגמרי מסתער בהתחלה.

המקרר החדש והיפה שלנו הוא קנמור עלית, עם מתקן קרח ומים דק בדלת. תכננו לדלג על אפשרות הדלת, מכיוון שהם בדרך כלל עולים לכם הרבה מקום בדלת השמאלית. אבל העיצוב הדק של קנמור לוקח מעט מאוד מהאחסון הפנימי, ועדיין מספק את הנוחות של קרח ומים קרים מבלי לפתוח את הדלת. (ברגע שנביא את הילדים להפסיק לשחק עם זה, זה בוודאי יחסוך באנרגיה.)

בכל יום…

המקפיא התחתון מעלה את השאלה: מדוע היו לנו אי פעם מקפיאים בראש? הגיוני כל כך שיש פריטים יומיומיים בגובה העיניים, עם אוכל קפוא מתחת. המקפיא כל כך מרווח, שככל הנראה נוכל לנתק את חזה המקפיא במרתף שלנו - לא יהיה לנו שום הצפה עם התינוק הגדול הזה במטבח.

הפאנל האלקטרוני בדלת עצר אותנו, ובכן, קר - לפחות בהתחלה. אין ספק שזה לא נדלק ועבד באולם התצוגה - אף אחד מאיתנו לא זכר לזכור שהוא ראה אותו לפני כן. תכונה של לוח שנה, טיפים לרעננות, מצב תזכיר / הערות וכמובן אפשרויות קרח / קוביות מרוסקות - היופי הזה יכול לעשות כמעט ככל שהטלפון החכם שלי יכול לעשות. (אם רק זה היה מסתנכרן עם Outlook הייתי בשמים!)

אבל אפילו יותר טוב מהטלפון שלי - המקרר הזה יכול לצנן את המבעבע לקראת אותו יום (בקרוב, ממש ממש ממש בקרוב) שזה ייגמר. אה, בנאדם, האם המשקה הקר הזה יהיה טעים!

הבא: פנו מקום לבוץ

למידע נוסף על שיפוץ ומכשירים למטבח, עיין במאמרים ובסרטונים הבאים:

בחירת מוצרי מטבח גדולים

המטבח הירוק

מגמות מטבח לשנת 2011