איך מבשלים כתף חזיר ומקבלים פיצוח פריך מעל

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הגדר את התנור למקסימום 240 ° C (460 ° F) והמתין עד שחומם מראש

קבל את כתף החזיר שלך, אם החלק העליון לא נקלע עבורך כבר חתך קווים לשומן שהמלח יכול לשקוע בו, זה מה שהופך אותו לפריך כל כך ..

קבל את המלח והפלפל שלך .. היה נדיב עם המלח, בפעם הראשונה שעשיתי את זה חשבתי שאני משתמש יותר מדי במלח אבל יצא מושלם ..

הרבה אנשים טועים להוסיף שמן לעור וחושבים שזה יעזור להשחים בתנור, שומן מבשל בסדר גמור בפני עצמו, אתה רק צריך מלח כדי להוציא עודף לחות, שמן יוסיף לו ..

משפשפים את המלח שלכם לתוך החזיר ומוודאים להיכנס עמוק לכל אותם חתכים, תוכלו לשפשף גם שכבה קלה של פלפל לקבלת מעט טעם ..

הפוך את הכתף ושפשף את המלח והפלפל בצד התחתון של החזיר שלך, והשתמש בפעם רבה יותר בפלפל ממה שעשית בחלקו העליון.

קופצים אותו לתבנית חסינת תנור ..

מכניסים לתנור ומשאירים שם ב- FULL למשך 30 דקות בערך ..

אל תדאג יותר מדי לגבי מגבלת הזמן, זה יותר ניחוש חזותי, התנור של כולם שונה, כל מה שאתה עושה כאן הוא לקבל את השומן פריך, אם זה נראה טוב תוציא אותו. 30 דקות זה אומדן