לא מסווג

איך מכינים לטקס תפוחי אדמה

איך מכינים לטקס תפוחי אדמה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

קבל שק תפוחי אדמה.

קלפו את תפוחי האדמה.

טבלו את תפוחי האדמה במים קרים עם מעט מיץ לימון עד שהם מוכנים לגריסה. דלי או קערה גדולה עובדים מצוין. כפי שניתן לראות בתמונה אני משתמש בקוביות קרח לימון ביתיות.

מקלפים את הקליפות מהבצל וחותכים את החלקים העליונים והתחתונים.

חותכים את הבצלים לרבע חלקים כך שהם ישתלבו ב- Cuisinart. הניחו אותם בצד.

אם תפוחי האדמה שלך גדולים מכדי להשתלב ב- Cuisinart שלך, תצטרך גם לרבע אותם. תרצה לגרד אותם מייד כדי שלא יהפכו לצבע אדמדם.

הכניסו את תפוחי האדמה והבצל לקוויזינארט. השתמש במצורף לפומפייה.

מערבבים היטב מיץ לימון לתערובת תפוחי האדמה כדי שתפוחי האדמה לא יהפכו לאדומים.

לפצח שתי ביצים בקערה קטנה.

הוסף קמח וביצים לתערובת הלאטקה שלך.

מתבלים במלח ופלפל.

סוחטים את תערובת תפוחי האדמה והבצל ללטקים קטנים בגודל קציצות המבורגר. מניחים בצד כך שיהיו מוכנים לטיגון.

אם יש לך מאוורר מעל הכיריים שלך, זה זמן טוב להדליק אותו.

הפוך אותם בזהירות כשהם בצבע זהוב יפה בתחתית. ואז המשיכו לבשל עד שהצד השני מזהיב.

תן לשמן לנקז בקצרה.

בזמן שהם עדיין חמים במלח.

אם אתה לא מגיש את הלטקים מיד, אתה יכול לנוח אותם על צדם במחבת עם מגבות נייר מתחת. זה ישמור עליהם פריכים. לא לערום ולא לקרר!

לטקס מוגש בדרך כלל עם שמנת חמוצה ורוטב תפוחים. הם הכי טעימים טריים מחוץ למחבת ולכן תהנו מהם בהקדם האפשרי.


צפו בסרטון: How To Make Gnocchi Dishes Two Delicious Ways (אוגוסט 2022).