מטבח

אזור את משטחי המטבח שלך


אורח חיים עסוק פירושו שמשפחות רבות מונעות על ידי פתרונות. המפתח לעיצוב עכשווי הוא למצוא דרך לעשות את הכל בחדר אחד. פיתרון אחד הוא "לאזור" את המטבח. בעלי בתים כבר לא קשורים למשטח השיש המסורתי של המטבח. הם מנצלים את השוק החדשני של ימינו כדי ליצור גישה "שילוב והתאמה" המעניקה להם את השירות שהם צריכים עם האסתטיקה שהם רוצים.

יצירת אזורי פעילות למטבח
משטחי השיער המיושנים כיום הם מנהלי משימות אמיתיים. חלקם מקבלים אימון יומי כמרכז ההכנות הארוחות המשפחתיות או הניקיון. אחרים הם חללים חיוניים לאפייה או להכנת אוכל טרי. חלקם משמשים כיצירות ראווה. עם זאת, אחרים הפכו למשרדים ביתיים חד פעמיים עם מקום לטלפון, מחשב ושטח עבודה להורים או לילדים.

על ידי יצירת אזורי פעילות עם מונים בגבהים וחומרים מתאימים, מראה השיש המסורתי התואם נעלם מהמטבח. אפילו פיצולים אחוריים, שתמיד נהגו להתאים את השיש, הם חלק מהתמהיל וההתאמה החדשה.

יש כלל אצבע חדש בתכנון ועיצוב מטבחים - "ככל שהתערובת עשירה יותר, כך ייטב," אומר ג'ין גועי אבנסאג'אד, מנהל עיצוב ופיתוח מוצרים, דופונט משטחים, קוריאן וזודיאק. הלקוחות בוחרים תערובות של צבעים, טקסטורות ומשטחים כדי לענות על צרכיהם האישיים.

אין עוד מונים אחידים
בדומה לשאר חלקי הבית, המטבח הפך לחלק ממיזוג עיצובי, עם יותר עניין חזותי ומורכב יותר. מגמה זו מופיעה בארונות העיצוב בסגנון רהיטים ובמשטחי שולחן בהתאמה אישית, ומבדילה בין כל אזור לחומרי השטח והתפקיד שלו.

האי המרכזי הפך לסטנדרט בכל פריסת מטבח חדשה. זה יכול לתפקד כתחנת הכנת אוכל, אוכל או שיעורי בית. חצי האי הדלפקי משמשים גם לאפייה, אוכל, והכנת אוכל. ניתן להשיג משטחי משטח עם משטחים שונים, בגבהים משתנים, ועם תוספות ותוספות כדי להתאים לכל משימה. משטחי שולחן יכולים להיות עמוקים מהסטנדרט או לבנייתם ​​כך שיכללו שטח רגליים לפינות שולחן וארוחות. הגדרת המשימה ויישום היצירתיות הן שתי המיומנויות הנדרשות בעת תכנון דלפקי המטבח הרב-משימות של ימינו.

מרחבי עבודה ייעודיים
אזור הכנת אוכל. עבור אלה שאוהבים את האוכל שלהם טרי, דלפק עם משטח נפתח נוח הוא לרוב האפשרות שבחרת. למשימות כמו ערבוב או מכות, גובה 27 אינץ 'עשוי להיות רצוי. משטח להכנת אוכל עשוי לכלול גוש חיתוך מעץ או אזור הכנה מפלדת אל חלד, שפעם היה נפוץ במטבחים מסחריים ונפוץ כיום בקרב שפים ביתיים.

כיור משולב מאפשר לנקות את הפירות והירקות ואת השאריות שנפטרות ממש במרכז ההכנה. פסי מתכת מורמים שהוגדרו אל השיש יתמוך במחבתות חמות ויגנו על הדלפק מפני שריטות. ניתן לשלב גם לוחות ניקוז במשטח השיש בצד הכיור לצורך ניקוי נוח.

מבדר. עבור בעלי בתים מסוימים, האוכל עוסק בשיתוף עם חברים, משפחה וחברה. גרניט ושיש הם כבר מזמן פופולריים כעריכת אוכל ומגישים. בחירות חדשות עם משטח מלא, בטון ואבן אלקטרונית מציעות גם כמה אפשרויות בולטות לדלפקים לתצוגה ולאוכל.

אפייה . למעוניינים באפייה, משטח שולחן ראוי הוא חיוני. פירוש הדבר יכול להתקין מקטעי השיש או הגרניט שישמרו על הקור לגלגול בצק תקין. בהתאם לגובה של האופה הביתי, ניתן להפוך את משימות הלישה והגלגול של הבצק לנוחות יותר על ידי הורדת השיש מגובה הדלפק הרגיל בגודל 36 אינץ '. מומחים ממליצים על דלפק מתגלגל שנמצא בין 7 עד 8 סנטימטרים מתחת למרפק למשטח אפייה וערבוב.

משרד למטבח. גם כיום המטבח נשאר מרכז הבית. בגלל זה מטבחים נדרשים לרוב אזור הכולל מקום לטלפון, מחשב, לוח מודעות, תשלום חשבונות ועבודות בית אחרות.

עבור המשימות העומדות בפניך, אזור משרדי עשוי לדרוש מונה רב-מפלסי. דלפקים בגודל 30 עד 34 סנטימטרים עם שטח ברך הולם יתאים לכיסא לחלל השולחן. שרפרף יכול לשמש למונים גבוהים יותר וכשיעורי בית או חללי חטיפים לבני המשפחה.

בחירות פני השטח כאן עשויות לחרוג מהפונקציה ולהסתכל על התחושה או ה"יד "של פני השטח. בעל משטח חם או קר, כזה שקשה, או כזה שנותן יכול לתת אופי אמיתי לאזור השולחן.